ESPIRULINA
- vegavida
- Oct 18, 2016
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La espirulina es un suplemento alimenticio que se ha puesto muy de moda, seguramente todos hemos escuchado hablar de ella o ya la consumimos. Este es un alga de color azul-verdoso que tiene una forma espiral, de donde proviene su nombre.
Este superalimento contiene el 70% de proteínas de alta calidad, es el producto con mayor contenido proteico y ademas es muy fácil de digerir a diferencia de la proteína animal.
Es ademas, rica en vitamina B, acido fólico, betacaroteno y vitamina B12. Además, en cuanto a minerales, tiene: calcio, hierro, zinc, magnesio, selenio, fósforo y otros.
Como beneficios de consumirla, encontramos los siguientes:
Eficaz contra las células cancerígenas
Rica en clorofila, lo que ayuda a la formación de glóbulos rojos y limpia el organismo de toxinas
Equilibra los niveles de azúcar en la sangre
Regula la flora intestinal
Limpia las arterias de grasas
Como pueden ver, es muy beneficioso consumir la espirulina como complemento alimenticio. Les invito a que investiguen mas sobre ella y consulten a expertos también como consumirla.
Tengan un excelente día! Vibras positivas!
Fuente
“Los 100 alimentos que curan de la A a la Z”, Veronique Liegeois.
“Superalimentos”, Varda Fiszbein.
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